Ein Auszug: Kartoffelcarpaccio mit Rettichpüree und Gambas ... Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Birne und Käse an Tomaten-Rucolapesto-Sauce ... Frische Lachsmedaillons an Vin Brulé-Sauce mit Blumenkohlpüree ... Hausgemachte Mascarponecreme mit frischem Obst ... buon appetito!
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